ÇİLEKLİ MUFFİN

Bu tarifi tv den almıştım ve hemen denedim. Ben ilk denememe rağmen hem çok beyendim hemde yapması çok az vaktimi aldı. Hızlı bir şekilde kan şekerini yükseltmek isteyenler için
bire bir...
Malzemeler
1 çay br. toz şeker
1 çay br. yoğurt
1 yumurta
1 çay br. sıvı yağ

Bu malzemeleri iyice çırpıyoruz.

2 çay br. hazır kek unu
1 çay kaşığı vanilya+K.tozu
Normal un (göz kararı)
Hazır damla çikolata veya taze meyva
Hepsini karıştırdıktan sonra mafin kaplarına kağıtların üzerine döküp, üzerlerine çilek vaya vişne koyup pişiriyoruz.